Bánh cuốn Quyên

Quán làm theo mô hình chuỗi. Trang trí bài bản, quy trình phục vụ chuyên nghiệp. Bánh cuốn 70k một suất, cao hơn so với mặt bằng chung. Theo mình là suất ăn đầy đặn, nước mắm đậm đà có topping sườn, viên thịt, giò chả. Nhìn chung là trải nghiệm tròn trịa, chưa quá wow về vị giác thôi vì mình đã từng được ăn nhiều quán vỉa hè ngon hơn.

Bánh cuốn ở đây ghi điểm nhờ lớp bột mềm, mỏng và mượt, ăn rất sướng miệng. Nước mắm pha ngon, vị thanh, không gắt. Chả ăn ổn, chắc thịt, không bị bột hay bở. Riêng bánh đa cua thì theo khẩu vị của mình chỉ tầm 8/10, hương vị chưa đủ đậm đà, ăn vẫn ổn nhưng chưa thật sự ấn tượng. Quán sạch sẽ, gọn gàng, không gian dễ chịu. Tuy nhiên thời gian lên món hơi lâu, dù lúc mình ghé chỉ có khoảng 3 bàn khách, điểm này cần cải thiện thêm để trải nghiệm trọn vẹn hơn.

2 quán cách nhau mấy bước chân thôi.quán này thì chuyên bán bánh cuốn chả .nếu gọi bánh cuốn trứng người ta sẽ sang cơ sở bên cạnh để order.quán sinh tố Quyên bện cạnh sẽ phục vụ đồ uống .bạn chỉ cần gọi người ta sẽ mang sang cho.tuy nhiên giá hơi chát so với mặt bằng chung.chả ăn cũng được

Vỏ bánh thường mềm, dẻo và hơi dai, được tráng bằng tay, mỏng nhưng vẫn giữ độ dẻo nhất định. Nhân bao gồm thịt lợn xay hoặc thái nhỏ, kết hợp mộc nhĩ, được nêm vừa miệng và thơm. Nước chấm là điểm nhấn đặc biệt: thường là nước ninh xương, ngọt dịu, uống được — không chỉ để chấm mà còn thay thế súp ăn kèm. Nhân viên phục vụ tốt , sẽ quay lại ủng hộ tiếp.

Nay tham gia chương trình vua bánh cuốn, bánh ngon mà nhiều quá ăn không nổi :)))

Tệ. Trải nghiệm cực kì tệ. Bản thân mình và các bé nhà mình đều thích ăn bánh cuốn. Hnay mới thử đặt ở đây lần đầu. Vậy mà trải nghiệm tệ thật sự. Đặt đơn từ chưa đến 7h. Hơn 8h vẫn ko thấy đâu, con thì kêu đói, cứ háo hức đợi ăn bánh cuốn. Mình gọi quán đến 3 lần. Lần 1 bảo để em xem. Lần 2 cũng xem. Lần 3 bảo ko gọi đc ship. Chịu quán thật. Khi đã nhận đơn quán phải có trách nhiệm với đơn của khách chứ. May mình còn gọi lại hỏi. Ko gọi lại chắc cứ há mồm chờ trong vô vọng. Con thì đói. Bực thật. Ko cần nói đến ngon hay ko. Nhưng riêng việc trải nghiệm dịch vụ tệ như này thì ko bao giờ mình đến quán nữa cả. Còn chưa hết. Sau khi phản hồi quán ko một lời giải thích hay xin lỗi luôn. Chắc quán nghĩ ko cần khách lẻ tẻ như mình

Bánh cuốn ở đây giống bánh ướt ở miền Nam. 1 đĩa bánh thêm 4 miếng chả, ăn với nước mắm nấu từ nước hầm xương. Có rau thơm ăn kèm cho đỡ ngấy. Vì đã ăn bánh cuốn kiểu SG quen rồi nên mình thấy chỉ ăn được thôi, không quá ngon. Giá thấy cũng khá cao, 3 đĩa thêm 1 chén thịt viên là 180k. Trà cúc 30k/ ly.

Lần đầu tiên ăn bánh cuốn Hải Phòng, siêu ngon luôn! Mình gọi bánh nhân tôm thịt và bánh chay ăn đều rất ngon. Vỏ bánh dai dai nhẹ k bị nát, gần như bánh cuốn Thanh Trì ấy. Nhân bánh đậm đà rất thơm. Điểm nhấn là nước chấm có nước xương, khác hẳn trên Hà Nội.